Cusco. Una noche de pisco.

Cusco

Tanto el pisco como Cusco son emblemáticos del Perú. Conoce 3 lugares donde disfrutar de ambos. Un buen pisco en Cusco es por acá.

El Museo del Pisco – Para empezar

Este bar lounge ya tiene unos años en un rincón chic de la capital Inca. Se ubica justo al frente del Marriott de Cusco. Ahí tienes varios ambientes como para ir degustando de los placeres. Al llegar encontrarás un espacio bar que toma toda la esquina con amplia selección, decoración contemporánea y muchos conciertos en vivo bien chéveres. Luego sigue una sala más lounge para tomar un cóctel tranquilos sentados en mesas o realizar una cata (una clase de degustación de diferentes variedades de vino) o una clase de coctelería y producir tu proprio pisco sour. Y si quieres una cena discreta, íntima y cálida tienes a disposición la bodega enteramente cubierta de piedras donde te recomendamos reservar una mesa si es que deseas cenar. En la carta la mención especial va para el chilcano andino (macerado de muña y airampo con kion).

  • Cata 60 soles para dos personas, Pisco Sour Making 30 soles, Chilcano Andina 22 soles
  • Todos los días de 11 a.m. a 1 a.m.
  • Santa Catalina Ancha 398
  • museodelpisco.org

Foto: Museo del Pisco

Foto: Museo del Pisco

Foto: Museo del Pisco

 La República del Pisco – Para bailar un poco

Esta República tiene un toque barroco mezclando muros tradicionales gruesos de piedras, columnas y candelabros dorados y luces rosadas y cálidas. Se ubican en la calle que siempre ha sido la más popular y turística de la cuna del Imperio Inca. Es uno de los lugares de moda en Cusco. Proponen piqueos internacionales (alitas, makis o mini hamburgesas), cócteles con el pisco como protagonista principal, música en vivo y fiestas. El sour se conjuga según los gustos con chicha, kion, pimientos, coca… El Chasqui es una mezcla de frutos rojos macerados en pisco con tumbo y canela. Pero no todo es fiesta, una de sus bartenders, María del Carmen Cordova participo en World Class Perú 2017 un concurso que pone en competencia 38 bartenders. Así que aquí, si tratamos de pisco, se habla en serio.

Foto: Republica del Pisco

Foto: Republica del Pisco

Foto: Republica del Pisco

Chango – Para cerrar la noche

Cuando uno llega aquí es porque quiere prolongar la noche con unos cócteles y mucha mucha buena música. Chango es el club de moda en estos momentos en Cusco. Hace poco tocó ahí Bareto, uno de los grupos líderes de la cumbia amazónica en el país. Los bartenders hacen su show con botellas, uno viene a divertirse y comprobar que en Cusco ¡la noche es joven!

Foto: Chango